ロケットサラダ
Arugula (Rucola) / Eruca vesicaria
ルッコラ(キバナスズシロ、黄花蘿蔔、ロケット、ロケットサラダ、イタリアほうれん草)/アブラナ科 キバナスズシロ属
若い芽や葉をサラダにしたり、ピザパンに載せて食べることが多いです
ゴマの香りなんていわれる癖のある味ですけども、慣れるとあまり感じなくなります
実家ではおひたしにしたり炒めたりもして食べています
ルッコラも菜の花の仲間です
十字の花が咲きます
一見地味な花ですが、よく見るとスジ模様とか美しいです
庭の外にまではみ出した地植えのルッコラ
種がたくさん採れます
ルッコラの若い実です
菜種みたいな小さい丸い種がたくさんできます